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足柄牛の牛すじ煮込み

  • ブログ 2020年7月26日

    箱根屋島店長です!

    牛すじ煮込みをパワーアップしました!
    国産牛の「すじ肉」を使用していましたが、足柄牛へパワーアップ!
    やはり「足柄牛」は美味い!
    何といっても上品な香り、甘み豊富な油、繊細な「すじ肉」。
    当店一番人気になりました。

    4㎏の「牛すじ」を丸1日掛けて煮込み、更に1日冷蔵庫で寝かせます。
    4㎏から10人前程度しか、ご提供できない売り切れ御免の商品です。
    冷蔵庫の許容で作り置きできず、売り切れますと次回ご提供できるのは3日後になってしまいます。

     

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