牛すじ | 芦ノ湖 | 足柄牛 | 箱根 ランチ おでん 関東煮 芦ノ湖 元箱根,居酒屋 | 箱根屋島

箱根屋島店長です！

牛すじ煮込みをパワーアップしました！
国産牛の「すじ肉」を使用していましたが、足柄牛へパワーアップ！
やはり「足柄牛」は美味い！
何といっても上品な香り、甘み豊富な油、繊細な「すじ肉」。
当店一番人気になりました。

4㎏の「牛すじ」を丸1日掛けて煮込み、更に1日冷蔵庫で寝かせます。
4㎏から10人前程度しか、ご提供できない売り切れ御免の商品です。
冷蔵庫の許容で作り置きできず、売り切れますと次回ご提供できるのは3日後になってしまいます。